近日，国家卫健委与市场监管总局发布32项食品安全国家标准及2项标准修改单，涉及食品生产、接触材料、铁路餐饮、保健食品等多方面，完善了从农田到餐桌的全链条食品安全标准体系。
新标准强化食安风险管理，修订的《食品生产通用卫生规范》增加寄生虫控制和致敏物质管理要求，完善微生物监控程序，明确HACCP原理及应用指南；新制定的《铁路旅客列车餐饮服务卫生规范》等对铁路餐饮、3-氯丙醇酯和缩水甘油酯控制提出具体措施。
此外，新标准调整了山羊乳酸度指标，满足多元化需求；《特殊医学用途配方食品通则》等更精准满足不同人群营养需求；12项检验方法标准完善了检验体系，提高了标准的适用性和操作性。我国已累计发布1725项食安国标，保障饮食安全，赋能产业高质量发展。
天眼查专业版数据显示，截至目前我国现存在业、存续状态的团餐相关企业超6.6万家。从区域分布来看，广东省、江苏省、湖南省团餐相关企业数量位居前列，三个省市数量总和超过2.3万余家，占企业总数的34.77%。排在其后的是浙江省和湖北省。
声明：本网转发此文章，旨在为读者提供更多信息资讯，所涉内容不构成投资、消费建议。文章事实如有疑问，请与有关方核实，文章观点非本网观点，仅供读者参考。
近日，媒体曝光香格里拉市某旅行社一导游带团时欺骗胁迫游客购物，此事引发广泛关注。网上视频显示，该导游嘲讽不购物游客，还按地域、年龄给游客划分等级拿回扣，甚至称有“金刚般的手段”逼游客消费。截止目前，香...
种子，作为农业的“芯片”，是保障国家粮食安全的核心要素。种子的优劣直接影响着农作物的产量与质量。只有确保种子安全，才能让农业根基稳如磐石，为国家的粮食供应提供坚实保障。种子安全不仅影响着当下的农业收成...
2025年第4批690亿元支持消费品“以旧换新”超长期特别国债资金，在国庆中秋假期前下达各地。国庆中秋假期首日，我国各地推出多样化“以旧换新”促消费活动。随着“以旧换新”等促消费政策的加力实施，节日消...
当下，“冻门”之风在年轻人中盛行。他们周末备菜，将密封盒装满便当冻入冰箱，想吃时加热即食，5分钟搞定一餐。不过，并非所有饭菜都适合冷冻。营养科专家指出，主食如米饭、馒头等可冷冻；荤菜中鸡鸭禽类熟食冷冻...
某品牌“蛋黄红莲”口味散装月饼定价27元/125克，被网友吐槽“天价”，质疑其包装普通、添加剂多，性价比低。门店回应称用料丰富、品质好，且自2023年起就定价27元，未涨价。不过，部分门店捆绑销售模式...
嫦娥六号返回器回收现场。新华社记者金立旺摄在北京航天飞行控制中心屏幕上拍摄的嫦娥六号返回器与...
图为6月19日拍摄的田湾核电基地。新华社记者李博摄本报北京6月20日电 ...
提起枸杞总是让人既熟悉、又陌生这颗跟辣椒、番茄同属茄科的“神奇浆果”是很多家庭的常备食材也是...
