昨天，以“商品瘦身提质、服务细节升级、员工关怀加码”为核心，上海第二家“学习胖东来”自主调改店在浦江万达广场永辉超市开业。
永辉超市浦江万达广场店调改后，商品汰换率达70%，进口商品占比提升至20%，烘焙、熟食等鲜食比例从5%跃升至20%，商品结构接近胖东来标准的80%。
该店开业首日客流已超1.3万人次，部分货架售罄。商家建议错峰前往，体验“家门口的幸福消费”。
未来，永辉计划年内在上海再开两家调改店，全国调改门店将达200家，加速向“国民超市”转型。
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