香飘全城！新昌这场森林产品交易会，解锁秋日山野丰收盛宴

金风送爽，榧香盈城！10月16日，新昌鼓山公园暖意融融、人声鼎沸，2026·绍兴市市树——香榧走进新昌秋季推广活动暨绍兴市森林产品交易会火热开启。为期3天的盛会以“榧韵秋实 森聚新昌”为主题，把森林秋日丰收图景搬进新昌鼓山公园。人头攒动的现场、飘香四溢的山珍、趣味十足的互动，勾勒出一幅生态增收、全民同乐的秋日共富画卷。

活动现场氛围感拉满，特色展位错落有致，香榧主题打卡、香榧文化展板点缀其间，亮眼的主题标识随处可见，吸引大批市民、游客驻足拍照打卡。往来人群络绎不绝，既有结伴逛展的本地市民、沉浸式体验的亲子家庭，也有专程前来考察采购的外地客商，欢声笑语交织着阵阵榧香，热闹非凡。

近60家绍兴本土林业主体齐聚于此，携多款优质森林好物集中亮相，让市民在家门口就能一站式品鉴浙东山林珍味。现场最具人气的当属市树香榧主题展示区，全程沉浸式的工艺展示，让围观群众沉浸式读懂千年香榧文化。展区内，剥蒲工具、传统炒制铁锅、复古晾晒器具一一陈列，完整还原香榧从青果采摘、脱蒲堆沤、精细去壳、古法炒制到精美包装的全生长加工流程。经验丰富的手艺人现场坐镇，手持铁锅翻炒新榧，火候把控精准，翻炒间醇厚的果仁香气层层扩散，飘满整个园区，引得过往游客纷纷驻足围观。

试吃区更是排起长队，刚出锅的本年度新榧色泽金黄、酥脆回甘，游客剥开薄壳细细品鉴，纷纷点赞新昌小将小籽象牙榧壳薄仁满、口感绝佳。

一旁的森林产品展销区购销两旺、人气爆棚。各展位琳琅满目、好物云集，除了精品原味香榧、开口香榧等经典品类，香榧酥、香榧糕点、香榧油等创新深加工产品惊艳亮相，打破大众对香榧的传统认知。与此同时，高山笋干、林下黄精、野生菌菇、山茶油等绍兴各地特色森林干货齐聚一堂，品类丰富、品质上乘。不少市民手提购物袋穿梭各个展位，精挑细选秋日山货，摊主们热情推介、忙不停歇，称重、打包、结算有条不紊。各地采购客商驻足细看产品品质、询问供货细节，主动对接洽谈批量合作，现场产销对接氛围热烈。

药食同源体验区内，专业医师现场坐阵，带领市民辨识各类林下中药材，手把手教学调配养生茶、制作中药香囊。不少亲子家庭沉浸式参与其中，亲手制作专属秋日养生好物，近距离感受森林馈赠的养生智慧与传统民俗魅力。

一棵千年香榧树，承载生态底蕴，寄托共富希望。作为绍兴市树、全球重要农业文化遗产，新昌香榧既是守护绿水青山的生态之树，更是带动山区百姓增收致富的共富之树。本次交易会以榧为媒、以展聚力，搭建起高效的产销对接、品牌展示、文化传播平台，全方位展现绍兴森林产业的发展活力。

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